如何保存花菜
如果你有买花菜的经历，那你一定知道花菜如果处理不当，很容易变黄变黑变深，甚至发霉。那么应该如何保存花菜，让它保持新鲜呢？下面给大家介绍几个保存花菜的小技巧。
保存花菜方法
- 方法一：把花菜挑选好，在花菜的叶子外层裹上一层干净的毛巾或纸巾，再用保鲜膜包好，在冰箱里保存即可。
- 方法二：将花菜在水中浸泡5-10分钟，然后抖掉多余的水分，放入保鲜袋中，平躺在冰箱里。
- 方法三：将清洗干净的花菜在滚水中烫一下，再马上用凉水冲洗一下，放凉后再行保鲜或冷藏。
通过以上的方法，就可以避免花菜保存不当而变质了，希望对大家有所帮助。
在生活中，花菜是一种非常常见的蔬菜。但是，人们常常会遇到一些问题：花菜过久保存后，会变黄变黑，变得不新鲜。怎样保存花菜呢？我们不妨试试以下这些小技巧。
1.先泡水再冷藏。
将花菜剖开，放入清水中浸泡一会儿。将花菜取出并晾干水分后，用保鲜膜包好，放在冰箱里冷藏即可。
2.盐水处理。
将花菜剖开，先用沸水焯水，然后放入盐水中浸泡一段时间。将花菜捞出，晾干水份后，也可以放到冰箱保鲜。
3.用纱布包裹。
先将花菜焯水后，晾干水分，然后用纱布包裹好，放入冰箱里冷藏。这样处理后的花菜味道更鲜美。，而且不易出现变色现象。
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