香猪肉怎么做好吃？来看以下几种烹饪方法吧！
香煎香猪肉：先将香猪肉切成薄片，加入少许酱油、盐、料酒、姜片，腌制半小时。然后锅中热油，将腌制好的肉片煎至两面金黄即可。
红烧香猪肉：香猪肉切成小块，用沸水焯水一下，热锅凉油下入八角花椒，爆香后加入糖色、酱油、料酒、葱姜蒜等调料，放入焯水好的猪肉炒匀，加水烧开后转小火煮至肉变软、色泽鲜亮即可。
香猪肉拔丝：将香猪肉切成长条状，裹上淀粉、鸡蛋液炸至金黄色，备用。同时将白糖放锅中，用小火煮至糖溶化变成糖浆，倒入适量的醋，煮至糖醋浓稠状。最后将炸好的香猪肉放入锅中翻炒一下，将糖醋浇在上面即可。
香猪肉糖醋：香猪肉切成小块，用盐、料酒和生粉腌制15分钟备用。热油锅，将腌制好的肉块放入煎至两面金黄色，然后放入青椒、红椒、洋葱、蒜等翻炒。最后倒入适量的醋、糖、盐、酱油煮至汁浓即可。
香猪肉宫保：香猪肉切成小块，腌制10分钟，锅中热油，倒入花椒、干辣椒煸香，加入葱姜蒜末炒出香味，加入糖、醋、酱油、料酒、盐调味，煮至香味混合均匀后，放入猪肉、花生米、葱花翻炒均匀即可。
以上就是几种做香猪肉的好吃方法，快来尝试一下吧！
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