1. 准备原料
一杯面粉、两汤匙白糖、一茶匙发酵粉、一份鸡蛋、适量牛奶、适量油。
2. 搅拌制作面糊
将面粉、糖、发酵粉、鸡蛋、牛奶、油一起搅拌均匀。搅拌好的面糊应该有些许起泡状。
3. 烤箱预热
烤箱预热至摄氏180度。
4. 烘焙面包
将面糊倒入面包烤盘中,把烤盘放到摄氏180度的烤箱中,烤25-30分钟左右。取出后,用竹签戳一下,如果竹签拔出来干净,则面包已经烤熟了。
5. 完成烘焙
最后取出烤盘,用刀子沿着边缘切成面包条或者需要的形状即可。
总结
烤箱制作的吐司面包,健康美味,适合瘦身人群食用。而且用此方法制作面包,不会产生焦糊的味道,味道十分鲜美,营养丰富,完全可以取代那些脂肪含量较高的面包。
近年来,随着人们更加注重健康和瘦身,许多人开始减少食用面包等高热量食品。但是,面包是我们日常生活中必不可少的一部分,怎么办呢?
今天,我们为您带来一种适合瘦身人群,又能尝到美味的吐司面包制作方法。
材料:
- 面粉400克
- 酵母5克
- 盐5克
- 糖20克
- 牛奶220毫升
- 橄榄油20克
做法:
- 将面粉、糖、盐混合,加入酵母和牛奶;
- 搅拌至光滑后慢慢加入橄榄油,揉成面团;
- 将面团放在温暖的地方发酵1小时;
- 将面团揉成条形,撒上少量面粉,放入烤盘中发酵30分钟;
- 烤箱预热至180℃,放入烤盘烤25分钟即可。
这种吐司面包相较于普通面包更健康,它不含任何添加剂和防腐剂,又有低脂低热量的特点,非常适合瘦身人群食用。此外,可以在面团中加入蔬菜和水果等食材来增加营养价值和口感。
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